五七班 申松涛 辅导教师 潘东升
今年的元旦节,我们放了三天假,别提我有多高兴了,因为我又可以去姥姥家了。
元旦这天,阳光明媚,温暖的阳光驱走了往日的寒冷。我们一家三口早早吃过早饭,开车前往姥姥家。一路上车来车往,让我看得眼花缭乱,伴随着车内优美的音乐,不知不觉我们到了姥姥家,下了车我便飞奔到院里。这时,姥姥喜笑颜开地迎面走了过来,她拉着我的手说:“想不想姥姥,快来看看我给你做什么好吃的了。”我急忙来到厨房只见桌子上摆满了中午需要做饭用的青菜和肉料等备用品,旁边的灶台上有半蒸笼生包子,个个挺着鼓鼓的大肚子,头顶上打着旋涡的花纹,匀称细致,这都是姥姥的杰作,你可能还不知道吧,我姥姥包的包子可以堪称“一绝”。原来,姥姥知道我元旦这天要来,特意做我最喜爱吃的肉包子。走进厨房,包子馅的香气弥漫了整个房间,真让我垂涎三尺。姥姥笑着说:“涛涛,等我把包子包完,就可以上锅了。”这时,我只见姥姥先拿着一个拳头大小的面团在双手的配合下,捏出一个小碗的形状;然后将拌好的肉馅填了进去;接着把肉馅往里面挤,等面团口缩小了,再用右手捏起面团边按顺时针方向打起旋涡,这样包子的顶部就成了花纹的模样;最后姥姥有秩序地将包好的包子放在了一起。看着姥姥娴熟的动作,我也加入了包包子的行列,姥姥边说边帮我指点包包子的技巧,我照着姥姥的做法同样也包了一个,别提有多难看了,外面沾满了肉馅且没有包子的样子惹得大家哈哈大笑。包子要入蒸笼了,十多分钟过后,包子的味道扑鼻而来;半个小时过去了,包子终于可以出锅了。我看着一个个既白又暄的馒头,拿起一个就往嘴里塞。姥姥乐呵呵地说:“小心别烫着,噎着!”
是呀,元旦这天,我们一家人在幸福、快乐的笑声中度过了。
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